Kissa Momo

구수한 구움색과 칼피스 버터의 조화가 시선을 끄는 'Kissa Momo의 레트로 팬케이크'는 먼저 맛보아야 할 대표 메뉴다. 반죽에는 홋카이도산 통밀을 사용하여 진한 곡물 풍미와 쫄깃한 식감을 고스란히 살렸다. 함께 나오는 생크림과 버터를 곁들여 먹다 보면, 그리운 느낌 속에 정돈된 만족감이 전해진다.

식사 선택지도 충실하게 갖춰져 있다. 밀가루부터 직접 만드는 수제 데미글라스 소스를 일부러 짙게 덖어낸 '어른의 칠흑 하야시라이스'와 직접 로스팅한 향신료를 더한 '수제 데미글라스의 유럽풍 치킨 카레' 등 킷사텐다운 손맛이 돋보이는 양식이 이어진다. 달콤짭조름한 다진 고기 된장과 다채로운 채소를 십육곡밥에 비벼 먹는 '비빔밥'도 준비되어 있어 점심 무렵 든든하게 식사하기에도 좋다.

유리잔을 채우는 디저트 음료도 눈여겨볼 만하다. 지바현산 안데스 멜론과 다카미 멜론을 소스로 만들고 셔벗을 조금씩 녹여가며 마시는 '생 멜론 플로트'나, 뇨호 딸기 셔벗에 장미 향을 더한 '딸기 로즈 플로트' 등 재료 본연의 개성을 살린 계절 음료가 준비되어 있다. 이 밖에도 직접 볶은 향신료를 우려낸 시럽으로 만드는 '스파이스 레모네이드'나 발효의 단맛을 살린 '누룩 소다'처럼 색다른 음료도 맛볼 수 있다.

앤티크 스타일의 조명과 레이스 식탁보가 맞아주는 시나가와구 히가시오이의 2층 공간에서, 커피나 마음에 드는 요리와 함께 여유로운 시간을 보내기 좋다.